Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: mmevideó

Cikkek

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal - Villámygors cukkinis-baconös tészta

Szerencsére ma már a tésztaételekről annak sem kell lemondania, aki gluténérzékeny. Ételérzékenyként is lehet laktató, ízletes ételeket enni. Ha már nyár van és cukkiniszezon, akkor próbáljátok ki ezt a cukkinis-baconös tésztát. ...

0

Alapételek

Csirkés rakott tészta, amiből mindenki kétszer szed

A tészta sokak kedvence, mert gyorsan és egyszerűen készíthető belőle kiadós ebéd vagy vacsora. Hússal kombinálva pedig hétvégi ebédnek is tökéletes fogás. Íme egy kiadós rakott tészta csirkemellel, paradicsommal, répával és sok sajttal. ...

0

Érzékenység és allergia

Mentes percek Maresszal - Villámgyors epres pohárkrém

A nyári melegben is jól esik valami édesség. Ilyenkor leginkább a hűsítő, sütés nélküli desszerteket szeretjük. Czeilinger Maresz, a Mindmegette.hu mentes szakértője egy villámgyors kókuszkrémes epres finomságot mutat nektek, amit a tej- és laktózérzékenyek is fogyaszthatnak. ...

0

Alapételek

Színnel, ízzel Dorjántól: narancsos-répás grillsaláta

A sárgarépa legtöbbször a húslevesben landol, pedig grillezve is nagyon kiváló, akár önmagában, akár húsok mellé. Adorján Éva stylist répából és céklából olyan fogást készít, amely már kóstolás előtt, csupán a tálalás mikéntjével is elkápráztat bennünket. ...

0

Alapételek

Szupergyors és laktató krumplileves kolbásszal

A krumplileves sokak nagy kedvence, hiszen viszonylag olcsó és laktató fogás és az sem elhanyagolható szempont, hogy nem kell órákig főzni, mint például egy húslevest. A krumplileves még finomabb, ha valami hús is kerül bele, mondjuk egy kis füstölt kolbász. ...

0

Fotó/Videó: Horváth András

Alapételek

Péksuli Szabival: így készül a kívül ropogós, belül puha pacsni

A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette új sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! Most megmutatja, hogy készíthetünk otthon tökéletes pacsnit. ...

0

Alapételek

A legfinomabb magyar klasszikus: szaftos rakott krumpli sült kolbásszal

Aligha van olyan ember, aki ne szeretné a rakott krumplit. Ez a magyar klasszikus sokak kedvence, egyszerű, laktató étel, amit a rendelkezésre álló alapanyagok függvényében könnyen lehet variálni. Mi ezúttal sült kolbászos változatot készítettünk. ...

0

Alapételek

A legfinomabb cukkinifasírt: ebből még a húsimádók sem hiányolják a húst!

Méltán kedvelt zöldség a cukkini, hiszen lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Ráadásul semleges ízének köszönhetően a végtelenségig variálható. Most egy cukkinifasírt-receptet hoztunk, amely feltétként és magában, fokhagymás tejföllel is megállja a helyét. ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Desszert

Süti titkok Orsitól: mennyei tiramisu málnával és csokimorzsával

Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Ma egy örök klasszikust készít Orsi, tiramisut kicsit felturbózva, málnával és csokimorzsával. ...

0

Alapételek

Pofonegyszerű tepsis-mustáros tarja, amivel feldobhatod az ebédet

A tarja az egyik legkedveltebb hús a magyar konyhákban. Nem túl száraz és nem is túl zsíros, ezért sült húsnak is tökéletes. Ha elfoglalt vagy és nem tudsz sok időt tölteni a konyhában, de szeretnél tartalmas, finom ételt készíteni, akkor készítsd el ezt a tepsis-mustáros tarját krumplival. ...

0

Desszert

Habcsókos epertorta Ide süss! Szandrától

Az Ide Süss! 5. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Nagy Szandra lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. Most egy habcsókos epertorta következik, ami akár szülinapi ünnepségeken is megállja a helyét. Próbáljátok ki! ...

0

Alapételek

Szezonális kedvenceink: kapros tökfőzelék sült virslivel

Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek, ezúttal egy könnyen elkészíthető tavaszi-nyári kedvencet, a kapros tökfőzeléket. ...

0

Desszert

Ír krémlikőrös csupacsokis keksz Ide süss! Szandrától

Az Ide Süss! 5. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Nagy Szandra lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. Most egy mennyei, ír krémlikőrös csokis keksz következik. Próbáljátok ki! ...

0

Desszert

Zabpelyhes-almás muffin Ide süss! Szandrától - pofonegyszerűen!

Az Ide Süss! 5. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Nagy Szandra lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. Most egy elronthatatlan zabpelyhes-almás muffint készített. Próbáljátok ki! ...

0

Alapételek

Szuperegészséges reggeli: hideg zabkása gyümölcsökkel

Az Ide Süss! 5. évadában nemcsak a fődíjért, hanem a Mindmegette.hu különdíjáért is versenyeztek az amatőr cukrászok. A nagy sütiversenyben Nagy Szandra lett a Mindmegette különdíjasa, így 10 mennyei desszertet készíthet el olvasóinknak. Szandra kedvenc reggelijét egy felturbózott zabkása receptet mutat nektek. ...

0