Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: gasztróvideók

Receptek

Cikkek

Alapételek

Gyorsan könnyűt: baconbe tekert sajtos fasírtgolyó, a család új kedvence

A fasírtot mindenki szereti, főleg, ha helyes kis húsgolyók formájában tálaljuk, mert akkor hidegen és melegen is igen jól fogy. Ha még mindezt megfejeljük némi baconbe göngyöléssel, és a golyócskák közepébe sajtkockákat rejtünk, akkor garantált, hogy hetente el kell készítenünk famíliának. ...

0

Alapételek

Mutatós kakaós-túrós desszert, ahogy a nagyi készítette: klasszikus boci süti

Klasszikus kakaós piskóta, túrógombóckákkal megbolondítva: ez a boci süti, amiből jobb, ha rögtön két adagot sütsz, mert a vendégek garantáltan felfalják az első adagot, úgyhogy egyet el kell dugni a családnak! Mutatjuk, hogyan készül! ...

0

Alapételek

A legfinomabb cukkinifőzelék, amit ki kell próbálnod a szezonban!

A cukkiniről legritkább esetben a főzelék jut bármelyikünk eszébe, holott ez is tök, mégpedig szuperzsenge fajta, tehát villámgyorsan elkészül, és semleges íze miatt ezerféleképpen ízesíthető. Most egy paradicsomos ÉS kapros változatot hoztunk nektek - próbáljátok ki, nem bánjátok meg! ...

0

Repeta - Gyerekkedvencek

A legfinomabb rakott süti gyerekbarát változatban: egyszerű csokis tiramisu

Nem túl reprezentatív kutatásunk szerint, egyszerűen nincs, aki a tiramisut ne szeretné - vagy ha mégis van, annak főleg a kávéval van problémája. A most következő változatban a kávét kakaószirup helyettesíti, így többé annak sem kell ellenállni ennek a mascarponés csodának, aki a kávé miatt kánytelen volt. Hát nem nagyszerű? ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Alapételek

Süti titkok Orsival: 20 perces kókuszpuding gyümölccsel

Finom, selymes puding - glutén és laktóz nélkül? Lehetetlen! Nem, ha van otthon kókusztejed, rizsliszted, ráadásul az egészet megbolondíthatod egy csipetnyi kurkumával, amitől egészen fantasztikus ízt kap. A rápakolt pirított kókuszdarabokról és a friss gyümölcsözönről még szót sem ejtettünk! 20 perc az egész, próbáljátok ki! ...

0

Somogyi Bea

Alapételek

Jóval több, mint rántotta: tepsiben sült omlett gazdagon

Ha valami tartalmas, egyszerű, mégis különleges reggelit vagy vacsorát terveznél, akkor itt ez a pofonegyszerű omlettrecept, ami egy pizzával is felér, annyi feltét van rajta: a kaliforniai paprikától a gombáig. Ha turbóznád, némi pirított bacon, sonka vagy szalámi is elfér rajta, esetleg friss kecskesajttal vagy parmezánnal is megszórhatod. A lényeg, hogy összekevered, kb. 10 perc alatt, megszórod ezzel-azzal, a többi munkát a sütő elvégzi! ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Alapételek

Villámgyors tavaszi zöldségleves, ami a vasárnapi menüben is megállja a helyét!

A sietős hétköznapokon, és tevékeny hétvégéken többnyire egyetlen gyorsan elkészíthető fogásban gondolkodik az ember, ha ebédre kerül a sor. Ám a levesrajongók tudják: ez bizony nem elég. Kell, hogy legyen egy "első" a "második" előtt, legalább kétnaponta. A most következő leves villámgyorsan készen van, ízlés szerint turbózható további hozzávalókkal, és persze a tészta is lecserélhető. És mindössze 30 perc alatt készen van, tulajdonképpen megfődögél, amíg elkészül a főétel! ...

0

Desszert

Gáspár Bea konyhája: íme a New York-i sajttorta receptje, lépésről-lépésre!

Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ma a saját New York-i sajtorta receptjét osztja meg velünk, ami igazán nem bonyolult, csak türelem kell hozzá. Mármint, hogy győzzük kivárni, míg elkészül. ...

0

Alapételek

Villámvacsora, ami garantáltan a gyerkekek kedvence lesz: héjában sült spirálkumpli mártogatóssal

Két brit fiatalember, Henry Firth és Ian Theasby elhatározta: megmutatják a világnak, milyen egyszerű csupán növényi alapanyagokból csodálatos ételeket készíteni. Ők a BOSH! fiúk, akiknek a legjobb receptjeit most megosztjuk veletek - ma egy pofonegyszerű és igencsak pénztárcabarát snack következik a sorban, amit a gyerekek garantáltan imádnak majd. Ráadásul nem-vegánul is elkészíthető, ha valakinek arra támadna kedve! ...

0

Húsvét

Tedd finomabbá hétköznapjaidat ezzel a szuper kalácsfelfújttal

Húsvét után kifejezetten jól jönnek a tojásból, és/vagy sonkából készíthető reggelik, illetve vacsorák. Ha még most is roskadozik a hűtő az ünnepekről megmaradt klasszikus alapanyagoktól, akkor itt egy szuper sonkás kalácsfelfújt receptet, amit később is biztosan el fogsz készíteni. Ha egy kis újdonságra vágysz, ezt ne hagyd ki! ...

0

Fotó/Videó: Nagy Anita

Húsvét

3 egyszerű és isteni finom mártogatós a húsvéti asztalra

A húsvét természetesen a sonkáról, a tojásról, és a sokk friss, ropogós zöldségről szól, de a sütemények és a sósak mellé nem árt, ha egy picit más típusú nassolnivaló is kerül az asztalra: a különféle kencék vagy krémek vagy mártogatósok - ki, hogy hívja ezeket - keksszel, csipsszel szuper sör- és borkorcsolyák lehetnek, zöldséghasábokkal pedig kifejezetten egészséges alternatívái a pogácsa- és sütitengernek! ...

0

Alapételek

Csőben sült baconös-sajtos kebimbó - főétel és köret egyben!

A kelbimbó igen megosztó zöldség: aki szereti, az egyenesen imádja, aki pedig nem, az illatától is rosszul van. Ám ez a rakott, csőben sült változat, tekintélyes mennyiségű baconnel és sajttal még a kelbimbó-gyűlölőket is megszelidítheti, sőt, át is csábíthatja a rajongói táborba. Próbáljátok ki, mert köretnek és egytálételnek is nagyszerű! ...

0

Érdekességek

Felfaltuk Egert! Ezekhez az ünnepi ételekhez a legjobb a bikavér

Ha Eger és bor, akkor elsőre mindenkinek az Egri bikavér jut az eszébe. Erről a borfajtáról szinte mindenkinek van valamilyen emléke, a '80-90-es években sokak kedvelt itala volt a boros kóla, amelyet gyakran bikavérrel kevertek. Pedig a bikavér egy igazi ünnepi bor. A Mindmegette csapata Egerben járt és többféle bikavért kóstolt olyan ételekkel, amelyeket karácsonyra is elkészíthettek. ...

0

Alapételek

Szezonális kedvenceink: Extrakrémes gombás melegszendvicskrém

Egy melegszendvics mindig jó választás akár reggelire, akár vacsorára, de még egy baráti bulit is fel lehet dobni vele. Pláne, ha házi szendvicskrémmel készítjük. A szezonális kedvenceink rovatunkban kolléganőnk egy extrakrémes gombás szendvicskrémet készített. Próbáljátok ki ti is! ...

0

Desszert

5 pazar süti, aminek a videós receptjét imádtátok!

Az elmúlt években rengeteg mennyei süti elkészítését megmutattuk már nektek. Most összeválogattuk azt az ötöt, amit a legtöbben néztetek meg. Ha a videók felett a sütemény nevére kattintotok, máris a megtaláljátok a receptet! ...

0