Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyors kevert tészta

60 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 12,5 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 12,5 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 2 db tojás
  • 1 dl tej
  • Valamint:
  • vaj a sütőforma kikenéséhez
  • zsemlemorzsa a sütőforma behintéséhez (lehet liszttel is)
  • hámozott mandula vagy dió, esetleg csokidarabok
  • ízlés szerinti gyümölcs

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő 3-4. fokozat). A lisztet majd a tészta többi hozzávalóját keverőtálba tesszük. A robotgép habverőjével először kicsit elkeverjük, aztán a legmagasabb fokozaton 3-4 percig keverjük. A tésztának simának és fényesnek kell lennie.

Kikenünk és zsemlemorzsával vagy liszttel beszórunk egy kisebb sütőformát. A tésztát a forma 3/4-éig töltjük, és a sütő közepébe toljuk. A forma méretétől függően 20-40 perc alatt sül meg (tűpróba!).

Megjegyzés

Én legszívesebben kimagozott, lecsepegtetett meggybefőttet keverek a tésztához, de sütöttem már mandulásan is. Muffinformában is süthető.
- Lilibori

Ezek is érdekelhetnek

Friss