Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Gouda sajtos töltött cukkini

Hozzávalók

  • 2 db paradicsom
  • 2 db közepes méretű cukkini
  • 12 dkg olvasztott vaj
  • 1/4 tk fokhagymás só
  • 1/4 tk vöröshagymapor
  • 1/4 tk olasz fűszerkeverék
  • feketebors (ízlés szerint)
  • 16,5 dkg érett Frico Gouda sajt
  • 2,5 dkg panko morzsa (szilánkos kenyérmorzsa)
  • 2 ek frissen aprított bazsalikom

Elkészítés

    1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, egy kis tepsit kikenünk olajjal vagy kibéleljük sütőpapírral.
    2. A paradicsom ot vékonyra szeleteljük, majd egy konyhai papírtörlőre helyezzük, és enyhén megsózzuk. Finoman rányomunk egy másik konyhai papírtörlőt, és állni hagyjuk, amíg előkészítjük a többi hozzávalót.
    3. Félbe vágjuk a cukkinit. Az alján egy kis darabot levágunk a héjából, hogy sütés közben ne dőljön el.
    4. Az olvadt vajba keverjük a fokhagymás sót, a vöröshagymaport, az olasz fűszerkeveréket és a feketeborsot, ízlés szerinti mennyiségben.
    5. A cukkinik tetejét átkenjük a fűszervaj egy részével. (A megmaradt fűszervajra később a kenyérmorzsánál lesz szükség.) A félbevágott cukkíniket megszórjuk a reszelt Gouda sajt egyik felével, és 4-4 szelet paradicsom ot  ráteszünk, majd megszórjuk a maradék reszelt Gouda sajttal.
    6. Összekeverjük a kenyérmorzsát, a maradék fűszervajat és a reszelt Old Dutch Master sajtot, és a Gouda sajt tetejére szórjuk, majd az előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 30  percig - pirulásig - sütjük. Tálaláskor díszíthetjük frissen aprított bazsalikommal.

    krumpli -harom-fele-sajttal-53328/" target="_blank">A LEGFINOMABB RAKOTT KRUMPLI HÁROMFÉLE SAJTTAL >>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes