Egyszerű vizes piskóta

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 tojás
  • 16 dkg cukor
  • 16 dkg rétesliszt
  • 4 evőkanál víz
  • margarin a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

    Elkészítés: Első lépésként begyújtom a sütőt (kb. 180 fok), hogy felmelegedjen, mire a tészta kész. Kikenek margarinnal egy közepes méretű tepsit, majd körbeszórom rétesliszttel (az oldalát is).

    A tojásfehérjéket nagy tálba, a sárgákat pohárba teszem. Jól felverem a fehérjéket, hozzáadom a cukrot, majd a sárgákat, a vizet, és végül a lisztet.

    Beleöntöm a tésztát a kikent-szórt tepsibe, kicsit a munkaasztalhoz kocogtatom, hogy a buborékok feljöjjenek, majd betolom a sütőbe, és VISSZAVESZEM a hőfokot kb. 160 fokra! 20-30 perc sütés után érdemes ránézni, általában ekkor már van illata. Villával vagy hústűvel a közepébe szúrok, ha nem marad tészta az eszközön, kész a sütemény.

Megjegyzés

Gyors, egyszerű recept, sokféleképpen lehet variálni. Pl. kettéveszed a tésztát, az egyik felébe kakaót keversz, és úgy porciózod a tepsibe. Lehet a tetejére szórni meggyet, cseresznyét, apróra vágott barackot.

Azért szeretem még annyira ezt a receptet, mert nem kell a mosogatással sem bíbelődni órák hosszat.

Kállóné Brechler Anna
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin