Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinis lapcsánka (virslivel-fokhagymás mártogatóssal)

Hozzávalók

  • 2 db közepes cukkini
  • 4-5 ek liszt
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás
  • 1-2 pár virsli
  • olaj
  • bors
  • A mártogatóshoz:
  • 15 dkg tejföl
  • 1-2 gerezd fokhagyma

Elkészítés

    1.

    A cukkinit lereszeljük, megsózzuk, majd egy kevés ideig állni hagyjuk. Ezután kinyomkodjuk és egy tálba tesszük. Hozzáütjük a tojást, belereszeljük a fokhagymát, megsózzuk, megborsozzuk, és fokozatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, majd egy kevés ideig a hűtőben állni hagyjuk.

    2.

    Teflonserpenyőben felhevítjük az olajat, és kanalanként belehalmozzuk a cukkinis masszát. Miután beletettük, kissé szétlapítjuk, majd mindkét oldalát átsütjük.

    3.

    A mártogatóshoz a tejföl t összekeverjük az áttört fokhagymával és megsózzuk. A virsliket megfőzzük, feldaraboljuk, és a mártogatóssal együtt a lapcsánkákhoz kínáljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek