Csokoládékosárkák mogyoróvajas sütőtökkrémmel
- 12.5dkgétcsokoládé
- 30dkgsütőtök
- 2ekmogyoró
vaj - porcukor
- 1mkőrölt fahéj
Elkészítés
Elkészítés: A csokoládét gőzfürdő fölött olvasszuk fel, majd egy ecsettel kenjük ki a szilikonos muffinformákat. Ezután tegyük be a hűtőbe, hogy a csokoládé megdermedjen.
Amikor a csokoládé megdermedt, vegyük ki a formákat a hűtőből, és ismét kenjünk rá egy réteg csokoládét. Ezután megint tegyük be a hűtőbe dermedni.
Az előzőleg megsütött sütőtököt tegyük egy tálba, és adjuk hozzá az édes mogyoróvajat, majd ízlés szerint porcukrot és őrölt fahajat. Ezután keverjük alaposan össze.
A csokoládéval kikent formákat vegyük ki a hűtőből, majd óvatosan fordítsuk ki a formából. Ezután kanalazzuk bele a mogyoróvajas sütőtökkrémet, majd a maradék olvasztott csokoládéval csorgassuk meg (vigyázzunk, hogy a meleg csokoládé ne folyjon rá a csokoládékosárkákra, mert különben azok megolvadnak).
Tegyük be a hűtőbe pár órára (akár egész éjszakára), hogy az ízek jól összeérjenek. Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, majd kínáljuk.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)