Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csőben sült karfiol reszelt sajttal

Csőben sült karfiol reszelt sajttal
Csőben sült karfiol reszelt sajttal

Hozzávalók

  • 1 kisebb fej karfiol
  • 1 szelet füstölt sonka
  • tejföl
  • trappista sajt
  • füstölt sajt
  • zsemlemorzsa
  • 4 db paradicsom
  • őrölt fehér bors
  • fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék
  • vaj
  • korianderlevél

Elkészítés

    A karfiolt nagyobb rózsákra szedem, sós vízben megfőzöm.

    A sonkát kockára vágom. Egy serpenyőbe teszek vajat, majd belehelyezem középre a karfiolrózsákat. Kanalazok rá tej fölt, rárakom a sonkadarabokat és borsozom.

    Rászórom a reszelt sajtot, a tetej ére a zsemlemorzsát, szórok rá fokhagyma-petrezselyem fűszerkeveréket, és 180 fokra előmelegített sütőben légkeverésen 30 percig sütöm, majd átállítom grill fokozatra, és 200 fokon még 8 percig grillezem.

    Tálaláskor díszítem egy korianderlevéllel.

Megjegyzés

Akik kedvelik a karfiolt, azoknak ízleni fog.

hobbychef
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin