Elkészítés: A csirkehúst közepes kockákra vágjuk. Olívaolajban megpároljuk a felaprított vöröshagymát, az apróra vágott fokhagymacikkelyeket és a friss gyömbért. A húskockákat hozzárakjuk, és kis lángon, fedővel tovább sütjük. A citromlevet, a szójaszószt és egy pohár vizet hozzáöntjük. Az apróra vágott petrezselymet, bazsalikomot, az őrölt gyömbért, a fahéjat és a citromok lereszelt héját hozzákeverjük, sózzuk, borsozzuk. Körülbelül 45 percig lefedve főzzük. Citromdarabokkal díszítve tálaljuk. Mellé natúr rizst kínálunk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre