Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cipóban sült csülök

MME MME
1 3.5/5
120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 15 dkg liszt
  • 1 db főtt burgonya
  • 1 tojássárga
  • 2 dkg élesztő
  • kevés tej
  • csülök

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel és az összetört burgonyával, sóval tésztává gyúrjuk, 2 óra hosszat pihentetjük. Közben egy kb. 50 dkg-os csülköt puhára főzünk. Ezután a tésztát kb. 1 cm vastagra kinyútjuk, és belebundázzuk a csülköt. Tetejét tojássárgájával megkenjük, és forró sütőben megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek