Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Somogyi Bea
Cikk
Török Zsuzsa
Az egész évben hozzáférhető, kellemesen hagymaízű pórét teljes egészében felhasználhatod, ráadásul nem fakaszt sírásra pucolás közben.
Kovács Ágnes
MME
Bár a padlizsán egyik leggyakoribb elkészítési módja a padlizsánkrém, a jellegzetes püspöklila zöldségből sokféle fogás készíthető ezen kívül is. Rengetegféleképpen variálható. Feldobhatjuk vele a lecsót, grillezhetjük, tölthetjük, tésztákhoz vagy rakott ételekhez adhatjuk, de akár főzeléket és krémlevest is készíthetünk belőle.
Szabó Veronika
Megállíthatatlanul közeledik a grillszezon, ám nemcsak a húsoké lehet ilyenkor a főszerep! Legyen szó vegán, esetleg vegetáriánus menüről vagy köretről, a zöldségeket is érdemes, sőt ajánlott grillezni. Mutatunk néhány tippet és receptet, melyekkel garantált a siker.
Márfi Gábor
Videó
A sárgarépa legtöbbször a húslevesben landol, pedig grillezve is nagyon kiváló, akár önmagában, akár húsok mellé. Adorján Éva stylist répából és céklából olyan fogást készít, amely már kóstolás előtt, csupán a tálalás mikéntjével is elkápráztat bennünket.
Nemes-Pádár Csilla
Polgár Tünde nemcsak a Polgár galériában, hanem a konyhában is otthon érzi magát. A Viasat3-on futó Feleségek luxuskivitelben című műsorból megismert magyar milliomosfeleség nagyon szeret főzni, Tündééknél ez családi program, férje, Árpád és fiuk, Dani is szívesen besegít. Polgár Tünde a Mindmegette olvasóinak ezúttal férje segítségével készített egy igazi nyári grillételt.
A grillezéshez három dolog elengedhetetelen: a bepácolt húsok garmadája, faszenes grillsütő és jó idő. Az alábbi recepthez egyikre sincs szükség, mégis garantált az ízorgia és a siker! Ne rettentsen sem az, hogy nincs kerted, sem a rossz idő, vagy az, hogy túl sok vega van a csapatban - itt a tuti recept!
Habliliom
A sokféle módon feldolgozható, egész évben elérhető cukkini nem véletlenül a vegetáriánusok és a diétázók kedvence. Töltve akár a húsimádók örömére is elkészítheted.
Csilla
Gallicoop
Kőrösy Gabriella