Keress receptre vagy hozzávalóra

Cikóriás fitneszsaláta

Hozzávalók

  • 15 dkg radicchio saláta
  • 2 db cikória
  • 2 db fejessaláta-szív
  • 5 dkg csiperke
  • 12,5 dkg húsos füstölt szalonna
  • 5 dkg dióbél
  • 6 ek avokádóolaj
  • 3 ek fehérborecet
  • 1 ek dijoni mustár
  • bors

Elkészítés

    1. A salátaféléket megtisztítjuk, megmossuk, levelekre szedjük és falatnyi darabokra tépjük. A csiperkét letisztogatjuk, megmossuk és nagyon vékonyan felszeleteljük. A szalonnát kb. 4 cm-es csíkokra metéljük, majd 1 ek felhevített avokádóolajon ropogósra sütjük.
    2. A salátaleveleket összeforgatjuk a gombával, a szalonnával és a dióbéllel. A maradék avokádóolajat kikeverjük a borecettel és a mustárral, majd megsózzuk, megborsozzuk. Végül a tányérokra halmozott salátát meglocsoljuk a mustáros öntettel.

Megjegyzés

Recept és fotó: Wirths PR / Trendxpress

MME
A hidegen sajtolt, telítetlen zsírsavakban és vitaminokban gazdag avokádóolaj kevésbé markáns ízű, mint az olívaolaj. Gyümölcssalátákra önmagában is locsolhatod.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin