Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Brokkolipizza pofonegyszerűen

default user icon

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 90 dkg brokkoli
  • bors
  • 9 dkg laktózmentes krémsajt
  • 4-5 ek kukoricaliszt
  • olíva olaj
  • A feltéthez:
  • 2,5 dl paradicsomszósz
  • 1 tk bazsalikom (őrölt)
  • bors
  • 8-10 fej gomba
  • 2-3 db paradicsom
  • 10 dkg laktózmentes sajt
  • 1 marék rukkola

Elkészítés

    1. A brokkoli rózsáit nagyon kicsi darabokra vágjuk, majd sós, forró vízben kb. 5 percig főzzük, amíg megpuhul. Ezután egy szűrőbe öntjük, lecsöpögtetjük, és villával pépesre nyomkodjuk. Várunk néhány percet, amíg a brokkli kihűl, végül kinyomkodjuk belőle a vizet. 
    2. A brokkolit egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a krémsajtot és a kukoricalisztet. Akkor jó, ha tésztaszerűen összeállt a massza, és gombócot tudunk belőle formálni. Ha túl vizesnek találjuk, akkor adjunk hozzá még 1-2 evőkanál kukoricalisztet.
    3. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.Ezután a tésztát 2 vagy 4 részre osztjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsin kerek vagy négyszögletes formára alakítjuk őket. A pizzák tetejét megkenjük olívaolaj jal, és betesszük őket kb. 15 percre sülni, amíg a tetejük aranyszínű lesz.
    4. Miközben a pizza sül, összekeverjük a paradicsomszószt a bazsalikommal, a sóval, és a borssal. A gombát és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
    5. 15 perc letelte után kivesszük a pizzát a sütőből, megkenjük paradicsomszósszal, rátesszük a gombát, és megszórjuk a reszelt sajttal. További 10-15 percig sütjük.
    6. Kivesszük az elkészült pizzát a sütőből, és még melegen rátesszük a paradicsomot és a rukkolát.

    NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉSÉT VIDEÓN IS! 

    SAJTOS RAKOTT BROKKOLI>>> 

    PARMENZÁNOS TEPSIS CSIRKE BROKKOLIVAL>>> 

    ZÖLDBORSÓS BROKKOLIKRÉMLEVES>>> 

     


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek