Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Barackos túrós süti

default user icon
2

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 1 db tojás sárgája
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg margarin
  • 2 teáskanál sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 1 kg tehén túró
  • 1 doboz felezett őszibarackbefőtt
  • 6 db tojás
  • 5 evőkanál búzadara
  • 25 dkg cukor
  • 15 dkg margarin
  • 1 db citrom leve
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • porcukor ízlés szerint

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a tojássárgáját, belecsurgatjuk a felolvasztott margarint, majd morzsalékossá gyúrjuk. Fél órára hidegre tesszük pihenni.

    A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk. A margarint a cukorral habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a túró t (ajánlatos krumplinyomón átnyomni), a citrom levét, a tojássárgáját és a búzadarát. Ehhez a masszához adjuk a kemény habot, melyet óvatosan átkeverünk.

    A barackszeleteket cikkekre vágjuk és
    lecsepegtetjük.

    Egy 25-28 cm-es tepsit margarinnal kikenünk. Ebbe egyenletesen belenyomkodjuk a tésztát. Sorban rárakjuk a tepsiben lévő tésztára a barackszeleteket. Rásimítjuk egy lapáttal a túró s masszát, és betesszük az előmelegített sütőbe.

    Körülbelül 3/4 óra alatt megsütjük.

    Tálalás előtt szeleteljük, és porcukorral meghintjük.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Nikol991
Egyetértek az előttem szólóval, rengeteg az 1 kg túró ehhez a kevés tésztához. Torta formába tettem a magas pereme végett, így épp nem csordult túl. Nem azt kaptam, amire a kép alapján számítottam. Illetve nem látom a receptben a sütési hőfokot.
merika90
Az 1 kg túró túl sok, a fele is bőven elég. Így túl tömény, és a tepsiből is majdnem kifolyt, pedig nem volt kicsi a tepsi. Egyébként nagyon finom!

Hasonló Receptek

Magazin