Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Barackos margaréta

default user icon

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt,
  • 12 dkg margarin 5 dkg cukor,
  • 1 tojás,
  • fél zacskó vaníliás cukor,
  • csipetnyi só.
  • A töltelékhez: 10 dkg szárított sárgabarackmag, 0,6 dl száraz fehérbor,
  • 2 dkg cukor,
  • 1 tojás,
  • 5 dkg darált dió,
  • 2 evőkanál tej,
  • pár csepp citromlé,
  • őrölt fahéj

Elkészítés

    Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd fél órára hűtőszekrénybe állítjuk. A szárított sárgabarackmagot apróra vágjuk és leöntjük a borral. Egy órát érleljük. Hozzáadjuk a darált diót, cukrot, citromlevet és a fahéjat. Az omlós tésztát kinyújtjuk és 40 kört szúrunk ki belóle. A korongok felére egy-egy kiskanál tölteléket rakunk. A széleket tojásfehérjével megkenjük, majd ráhelyezzük az üres tésztakorongokat. A széleket összenyomjuk, a kidudorodó közepét éles késsel kereszt alakban bemetsszük. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a tésztakorongokat. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben, 175 fokon 15 percig sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin