Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Avokádókrémmel töltött tojás

1 3.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 8 db főtt tojás
  • 1 db avokádó
  • 2-3 teáskanál citromlé
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 1-2 db paradicsom
  • 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
  • őrölt fehérbors
  • 1 mokkáskanál chili

Elkészítés

    Elkészítés: A tojásokat főzzük keményre, majd tegyük hideg vízbe, hűtsük ki. Ezután pucoljuk meg, vágjuk félbe, és szedjük ki a sárgáját.

    A turmixgépbe tegyük bele az avokádót, a vöröshagymát, a petrezselyemzöldet, a citromlét, ízlés szerint sót és őrölt fehérborsot, majd turmixoljuk össze. A tojások sárgáját villával törjük össze, majd az apróra vágott paradicsommal együtt keverjük az avokádókrémhez, amennyiben szükséges, ízesítsünk utána.

    Az elkészült krémet töltsük vissza a tojásfehérjékbe, majd ízlés szerint szórjuk meg chilivel. A töltött tojásokat tálalásig tegyük be a hűtőbe.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

szkati
Amit a tojásokba beleteszel töltelékként az nem más, mint a gvakamole nevű mexikói előétel. Tojás nélkül is nagyon finom, de gondolom, hogy töltelékként is jó lehet.

Hasonló Receptek

Magazin