-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
RECEPT
« visszaWokban sült csirkefalatok brokkolival, Hoi Sin mártásban
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept megosztása
MySpace
Facebook
Google Bookmarks
Windows Live Favorites
Yahoo MyWeb
Yahoo Bookmarks
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Saját recepttárba mentés
Recept elküldése
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: nem ismert
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 260
- Hányan küldték tovább: 22
Hozzávalók:
- 1 adaghoz:
- 12 dkg csirkemellfilé
- 25 dkg brokkoli
- ¼
- db piros kaliforniai paprika
- 1 dkg újhagyma
- 1 kávéskanál olaj
- 1 evőkanál Hoi Sin szósz
- 1 evőkanál sötét szójaszósz
- 1 kávéskanál szezámmagolaj
- 5 dkg durumtészta
- pirított szezámmag
- gyömbér
Elkészítés:
A hipermarketekben készen kapható Hoi Sin mártás szójából, fokhagymából, chilipaprikából és egy sor más fűszer keverékéből készül. A Hoi Sin-szószt egy kis tálban összekeverjük a szójaszósszal és a reszelt gyömbérrel, majd felhasználásig félretesszük. Először mindent feldarabolunk: a brokkolirózsákat és a kaliforniai paprikát falatnyi csíkokra vagy kockákra, az újhagymát 1 cm-es darabokra, a húst keskeny csíkokra. Wokba, vagy mély serpenyőbe beleöntünk 1 evőkanál olajat, felhevítjük közepes hőmérsékletre, és beletesszük az újhagymát. Fedő alatt 2–3 percig pároljuk, majd hozzátesszük a brokkolirózsákat és a paprikát. Ha a zöldségek megpuhultak, kivesszük a wokból, és félretesszük. Ezután beleöntjük a wokba a maradék kukoricaolajat, hozzáadjuk a csirkét, és folyamatosan kevergetve 2–3 percig sütjük, pirítjuk. A csirkedarabokat kihúzzuk a wok szélére, a közepébe pedig beleöntjük a félretett szószt, majd ízlés szerint vízzel hígítjuk. A zöldségeket visszatesszük. Vízben 5–6 perc alatt megfőzzük a tésztát. A zöldséges csirkét a tészta tetejére tálaljuk, megszórjuk a pirított szezámmaggal, a legvégén pedig meglocsoljuk a szezámmagolajjal. Sót ne használjunk, mert a szójaszósz eleve sós.
Megjegyzés:
Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához.
Nem elfelejteni! (Teendők lista)
Praktikus és egyszerű segítséget ajánlunk! Jegyzeteld ide a teendőidet, feladataidat, vagy vezesd itt a bevásárlólistát! Ha minden egyben van, egy kattintással kinyomtathatod! De előbb jelentkezz be!
További hasonló receptek »
Ezt is ajánljuk! »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »