Klasszikus túrós tésztaGáspár Bea vargabéleseVillámgyors mikrós sütiTúrós batyuTahini receptEredeti tiramisuTejbegríz recept
Vaníliás szelet
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojás
- 30 dkg porcukor
- 18 dkg liszt
- 6 evőkanál meleg víz
- 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna
- A krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dl
tej
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- A tetejére:
- tortadara
Elkészítés
Elkészítés: A piskótához a tojásssárgákat a cukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a habbávert 6 tojásfehérjét. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük.
A krémhez a vaníliás pudingporokat a vaníliás cukorral és 5 dl tejjel gőz felett felfőzzük, majd ha kihűlt, a 25 dkg margarin és 20 dkg porcukor keverékével összekeverjük.
A kihűlt tésztát hosszában kettévágjuk, megkenjük a krém felével, rátesszük a másik lapot, ezt is bekenjük egyenletesen a maradék krémmel, majd tortadarával megszórjuk a tetejét.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
