Cordon bleuHagymás sült csirkemájKrumplis pogácsaResztelt csirkemájKlasszikus grízgaluskaKlasszikus linzerHamburger házilag
Üdítős sütemény II.
- Hozzávalók a tésztához:
- 6 db tojássárgája
- 6 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 1 dl étolaj
- fél csomag sütőpor
- 6 db tojásfehérje
- A krémhez:
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 50 dkg túró
- 7 dl szénsavas üdítő
- 2 csomag főzős pudingpor (ízben és színben hasonló, mint az üdítő)
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és az olajjal, és belekeverjük a lisztet is. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a masszához keverjük. Előmelegített sütőben, lassú tűzön kisütjük.
A krémhez a margarint habosra keverjük a cukorral, majd jól beledolgozzuk a túrót. Ezt a túrókrémet a tésztára kenjük. Az üdítőben sűrűre főzzük a pudingot (ugyanúgy, mintha tejben főznénk) és ha langyosra hűl, a túrókrémre simítjuk. Néhány órára hűtőbe tesszük, utána fogyasztható!
-(1).jpg)
.jpg)
