Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Túróval töltött sült paprika és paradicsom

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 db piros paprika
  • 3 db sárga paprika
  • 3 db nagy paradicsom
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1/2 bögre tejföl
  • 1 csokor metélőhagyma
  • 1/2 marék petrezselyem
  • 1 újhagyma zöldje
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db chili
  • őrölt feketebors
  • olívaolaj
  • 12 db kisebb újkrumpli

Elkészítés

    Elkészítés: A paprikákat és a paradicsom ot megskalpolom, a paprika csumáját eltávolítom, a paradicsom belsejét kivájom.

    Egy keverőtálba beleteszem a túrót, a tejfölt, az aprított metélőhagymát, újhagyma zöldjét, fokhagymát, petrezselymet és chilit. Fűszerezem, összekeverem. A masszával megtöltöm a paprikákat. A maradékhoz hozzáadom a paradicsom ok belsejét, megtöltöm a paradicsom okat is.

    Egy nagy serpenyőbe öntök kevés olajat, belehelyezem a paprikákat és a paradicsom okat, s előmelegített sütőben 180 C fokon hőlégkeverésen megsütöm, a végén grill fokozatra kapcsolok.

    Közben félig megfőzöm a krumplikat, majd serpenyőben olajon megsütöm.

    Tálaláskor a töltött paprikát és paradicsom ot a krumplival kínálom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin