Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tojástekercs III.

default user icon
1

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 8 db tojás
  • 1 púpozott evőkanál liszt
  • 1,5 dl tejföl
  • petrezselyemzöld
  • 6 szelet gépsonka
  • 20 dkg füstölt sajt
  • 2 evőkanál olaj
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A tojásokat felverem, beleteszem a sót, a lisztet, a felaprított
    petrezselymet és a tejfölt, ezekkel is elkeverem.

    Alufóliával kibélelek egy kb. 30x25 cm-es tepsit úgy, hogy a tepsi oldalára is jusson, 2 kanál olajjal megkenem, sütőbe tolom, felforrósítom, és beleöntöm a tojásmasszát. 10-12 perc alatt a forró sütőben megsütöm.

    Kiveszem, majd a fóliával együtt a tojáslepényt deszkára teszem. Kissé hűlni hagyom, hogy kényelmesen tudjak vele bánni.

    A tojáslepényt kirakom gépsonkával, meghintem reszelt füstölt sajttal, és a fólia segítségével feltekerem, mint a bejglit.

    Ha teljesen kihűlt, akkor a becsomagolt hengert a hűtőbe teszem. Fél napig állni hagyom, majd a fóliától megszabadítom és felszeletelem.

    Bármilyen saláta illik hozzá, de már főzelék mellé is tálaltam.

Megjegyzés

A receptet Dr.
Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

mjjbaba
Nagyon jól néz ki, biztos nagyon fincsi is !!! El fogom készíteni !!! Köszönöm!

Hasonló Receptek