Madártej szeletDarált húsos rakott krumpliTúrós csuszaRakott krumpliCsülkös bablevesAmerikai káposztasalátaMátrai borzaska
Tiroli mákos rétes
- Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg
vaj
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál almaecet
- 1 db tojás
- A töltelékhez:
- 15 dkg darált mák
- 1 dl tej
- 10 dkg cukor
- 1 evőkanál baracklekvár
- 1 evőkanál vanília-aroma
- 1 db citrom reszelt héja
Elkészítés
Elkészítés: Szitáljuk át a lisztet és egy csipet sót, és dolgozzuk össze a vajjal, a tejföllel, valamint az ecettel. Tegyük a tésztát hűtőbe 1 órára.
Addig a töltelékhez melegítsük fel a tejet a cukorral, majd adjuk hozzá a mákot, a citrom reszelt héját és a baracklekvárt. Főzzük pár percig, amíg besűrősödik, majd vegyük le a tűzről.
A tésztát nyújtsuk ki vékonyra, kenjük meg a töltelékkel, és szorosan tekerjük fel. Kenjük meg felvert tojással. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezve süssük 180 fokon szép pirosra. Másnapra sem szárad ki.
Aki szereti mákos sütiket, érdemes kipróbálni.
-(1).jpg)
.jpg)
