Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Téli tésztasaláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 evőkanál mustár
  • 3 evőkanál étolaj
  • 1 vörösbab konzerv (545 g)
  • 37,5 dkg natúr joghurt
  • 20 dkg Gouda sajt
  • 20 dkg füstölt főtt tarja
  • 1 evőkanál ecetes reszelt torma
  • 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1 db lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor snidling
  • 40 dkg szélesmetélt tészta
  • 1 mokkáskanál só

Elkészítés

    Elkészítés: A lilahagymát, a paprikát és a tarját vékony körszeletekre vágjuk, 4-4 szeletet félreteszünk a díszítésre, majd a maradékokat felkockázzuk.

    A fokhagymát apróra vágjuk. A joghurtban elkeverjük a lisztet. A sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük. A snidlinget ollóval összevágjuk.

    2 evőanál étolajon átforgatjuk a hagymát, a paprikát és a tarját, majd hozzáadjuk a babot, a joghurtot, a mustárt, a fokhagymát és a tormát, ezt lassú tűzön 10 percig főzzük.

    Másik edényben kifőzzük a tésztát forró vízben a maradék étolajjal és egy csipet sóval.

    A tányérokon ízlésesen elrendezzük az ételt. Szórunk rá a sajtból, a snidlingből, majd teszünk rá paprikát és tarját is.

Megjegyzés

Könnyen elkészíthető és finom.

molnarbela55
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin