Elkészítés: A vöröshagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk az apró kockára vágott húst, fehéredésig dinszteljük, majd kevés vizet öntünk hozzá (annyit, hogy ellepje a húst). Meghintjük ételízesítővel és sóval, majd amikor már majdnem megfőtt a hús, hozzáadjuk a kaprot, puhára főzzük a húst.
A tejfölben elkeverjük a lisztet, a húshoz öntjük, összeforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről, végül belekeverjük a majonézt.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre