Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Szőlősgazda palacsintája

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 8 db édes palacsinta
  • 3-4 fürt édes fehér szőlő /lehet vegyes is/
  • 3-4 kocka étcsokoládé
  • 0,5-1 dl frissen préselt szőlőlé
  • 1 evőkanál vaj
  • 2-3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál mazsola

Elkészítés

    Elkészítés: A szőlőt leszemezzük, megmossuk, lecsöpögtetjük. A szemeket kettőbe vágjuk, a magokat kiszedjük. A mazsolát megmossuk, áztatjuk, lecsöpögtetjük.

    A frissen préselt szőlőlébe tesszük az étcsokoládé kockákat és a cukrot, lassú tűzön feloldjuk, majd hozzáadjuk a vajat, a mazsolát, valamint a szőlőszemek 2/3 részét, és felforraljuk. Az öntetnek kellő sűrűségünek,
    de folyékony állagúnak kell lennie.

    Az öntetből teszünk egy keveset a palacsintákba, melyeket feltekerünk
    /vagy félbehajtunk, és tölcsért formázva rózsaformára igazítjuk/. Tálaláskor az öntetet a palacsintákra öntjük, megszórjuk a maradék szőlőszemekkel.

Megjegyzés

Tálalhatjuk tejszinhabbal, fagylaltal, borhabbal stb.

buksz39
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek