Keress receptre vagy hozzávalóra

Snidlinges sajtfelfújt

Hozzávalók

  • 10 dkg bacon
  • 20 dkg reszelt füstölt sajt
  • 2 dl tejszín
  • 1 csokor felaprított snidling
  • 2 db tojás
  • frissen őrölt bors
  • vaj a formák kikenéséhez

Elkészítés

    1. A bacont felcsíkozzuk, majd serpenyőben ropogósra sütjük. Beleszórjuk a reszelt sajtot, hozzáadjuk a tejszínt,  majd, gőz fölött, folyamatosan kevergetve sűrű krémmé főzzük.
    2. Kivajazunk 4 felfújtformát.
    3. Szétválasztjuk a tojásokat, lehúzzuk a sajtos krémet a tűzről, és hozzákeverjük a sárgájákat. Kemény habot verünk a fehérjéből, és a masszába forgatjuk.
    4. A masszát formákba adagoljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük.
      Azonnal tálaljuk! 
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin