Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pupusas leveles tésztából

Hozzávalók

  • 5 dkg sonka
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 1 db kápia paprika
  • 1 csokor újhagyma
  • 15 dkg tejszínes sajtkrém
  • 27 dkg konyhakész leveles tészta
  • 1 db tojássárgája
  • 7,5 dkg natúr joghurt
  • 2 ek tej
  • 4-5 ek majonéz
  • 3 ek ketchup
  • 10 dkg salátakeverék
  • fehér bors

Elkészítés

    1. Száraz serpenyőben ropogósra sütjük a felkockázott sonkát, majd kiszedjük, és összekeverjük a finomra vágott petrezselyemmel, a kimagozott, felkockázott paprikával, a megtisztított, vékonyan felkarikázott újhagymával és a sajtkrémmel. Végül ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk a keveréket.
    2. A tésztát kitekerjük, és 8 db 9x9 cm-es négyzetre vágjuk, majd azok közepére kanalazzuk a sajtkrémes keveréket.
    3. A tésztanégyzeteket háromszög alakúra hajtjuk, majd villával összenyomkodjuk a széleket.
    4. A tojássárgáját simára keverjük 3 ek vízzel, és megkenjük vele a tésztaháromszögek tetejét. Elrendezzük mindet sütőpapírral bélelt tepsiben, és 200 fokon, 13-15 perc alatt aranyszínűre sütjük.
    5. Közben simára keverjük a joghurtot, a tejet, a majonézt, a ketchupot, továbbá egy kevés sót és borsot. Az így kapott mártogatóst külön kínáljuk a salátával körített tésztaháromszögek mellé.

      Finomat, gyorsan leveles tésztából >>> 

      Pupusas receptek >>> 

      Receptek sajtkrémmel >>> 


Megjegyzés

Egy adag: 560 kcal

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek