Hideg joghurtos uborkaleves

Name: Hideg joghurtos uborkaleves | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db kígyóuborka; só; 2 gerezd fokhagyma; 50 dkg joghurt; 12.5 dkg tejföl; 2 ek olívaolaj; 2 csokor kapor; frissen őrölt bors

MME

30 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Allergének

Elkészítés

Az uborkát megmossuk, a végeit levágjuk. Az egyiknek a közepéből néhány vékony karikát vágunk, amit a tálaláshoz félre teszünk. A többit tálba reszeljük, majd megsózzuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk.
Habosra keverjük a joghurtot a tejföllel és az olívaolajjal. Az uborkát kinyomkodjuk, majd a joghurtos keverékhez adjuk a fokhagymával együtt.
Hozzáforgatjuk a megmosott, finomra vágott kaprot. Ezután hűtőbe tesszük legalább 1 órára, hogy az ízek összeérjenek.
A hideg levest az uborka karikákkal, egy kevés kaporral és frissen őrölt borssal tálaljuk. Friss kenyér vagy pirítós illik hozzá.

Ajánljuk még:

Fanny Konyha

Joghurtos kovászosuborka-leves

MME

Recept

Hideg kefires uborkaleves

MME

Recept

Hideg kovászosuborka-krémleves

MME

Elküldöm

Hideg joghurtos uborkaleves leves recept uborkaleves recept magyar főzés nélküli reformkonyha diétás házias ebéd-vacsora otthonra Nyári fehérje joghurtos Zöldséglevesek Különleges levesek Tej

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEEgyre többen lecserélik az olívaolajat, erre az alapanyagra térnek át a vásárlók

MMEHa a liszt felét ezzel helyettesíted, a palacsinta még puhább és finomabb lesz – recept!

MMEMindent kipóbált, végül ezzel az egyszerű módszerrel fogyott 40 kilót Nóra

MMETe milyen gyakran öntözöd a fügefád? Tuti, hogy eddig rosszul csináltad!

Hasonló receptek

Cikk

Joghurtos padlizsán - a legfinomabb diétás nass, amit gyorsan elkészíthetsz!

MME

Cikk

Könnyű nyári vacsora, amit mindenki imád: cukkinitócsni mentás-joghurtos mártogatóssal

MME

Cikk

Villámgyors és egészséges köret vagy vacsora: grillezett retek joghurtos mártogatóssal

MME

Cikk

A húsvéti asztal sztárja: tavaszi hidegtál sonkatekerccsel, kacsamellel és franciasalátával

MME

Cikk

20 perc alatt összedobhatod: joghurtos eperkrémleves villámgyorsan

MME

Cikk

Fagyriadó! Figyeljünk oda háziállatainkra is, őket is megviseli a hideg

MME

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

Így készíts pudingot pudingpor nélkül: finom és adalékanyag-mentes lesz a végeredmény

Mindmegette

A puding az egyik legnépszerűbb, gyorsan elkészülő finomság, aminek nehéz ellenállni. Jól behűtve tökéletes ebéd vagy vacsora után, ha pedig tejszínhabot is nyomunk a tetejére, akkor igazán mennyei desszertet kapunk. Pudingot azonban nem csak porból lehet készíteni! Íme a házi puding receptje.

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Recept

Vörösboros marhapörkölt

MME

Cikk

Újabb trükk a törölköző mosásához: extra puhaság egy meglepő anyagtól

Mindmegette

Nincs jobb érzés, mint egy egészen biztosan tiszta, finom, puha törölközőbe burkolózni egy kellemes, frissítő fürdés vagy zuhanyzás után. Számos praktikát ismerünk, amitől bolyhosan lágy lesz a pamut törölköző, most egy újabbat hoztunk, próbáld ki!

Recept válogatás

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Egy jól megtervezett menüsorban sokszor az is fejtörést okoz, milyen körettel tálaljuk a főételt. Szerencsére itt mindent megtaláltok, legyen az sült krumpli, burgonyasaláta, rizibizi, röszti, kuszkusz, káposztasaláta, krokett, gombóc, tócsni vagy főzelék. Válogassatok kedvetek és ízlésetek szerint. Összeválogattuk a legjobb köreteket a krumplisalátától kezdve a krokettig.

Recept

Roppanós csokis-almás krémes

MME

Cikk

Nem hiszed el, mit tesz az ecet a rommá égett edényeiddel – videó!

Mindmegette

Azt már régóta tudjuk, hogy az ecet csodaszer – de azt biztosan nem gondolta senki, hogy a serpenyőkre az évek alatt, újabb és újabb rétegben lerakódott, majd ráégett zsír lerobbantására is képes. Pedig a megfelelő – és szintén minden háztartásban rendelkezésre álló – alapanyagok hozzáadásával ezt is tudja!

Recept

Aranygaluska vaníliasodóval

MME

Cikk

Hormonális zavart okozhatnak a kulacsok

Mindmegette

Ma már egyre több termék BPA mentes, azaz nem tartalmazza a biszfenol A nevű, műanyaggyártásban használt adalékanyagot. Kutatások szerint ugyanis ez a vegyület felelőssé tehető többféle daganatos betegség, cukorbetegség és hormonális zavarok kialakulásáért is.

Recept

Dödölle - az eredeti recept

MME

Cikk

Kiderült, meddig áll el a lejárt tojás

Mindmegette

Senki sem szeretne megkockáztatni egy ételmérgezést. Sokan túlzottan is óvatosak, és amint elérte egy étel a lejártai dátumot, már dobják is a kukába. De meddig fogyaszthatók biztonsággal a lejárt élelmiszerek? Meddig áll el a tojás, a szalonna vagy a méz? Mi a különbség a minőségmegőrzési idő és a fogyaszthatósági idő között?