Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pirított máj

MME MME
3 4.4/5
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Hozzávalók:
Elkészítése: A hagymát összevágjuk, a zsíron fedõ alatt megpároljuk. A paradicsom bõrét lehúzzuk, feldaraboljuk. A párolt hagymára rászórjuk a pirospaprikát, a paradicsomot és a pirosaranyat, és tovább pároljuk, zsírjára sütjük és beletesszük a vékony csíkokra vágott májat és készre sütjük. Sózni nem szabad csak a tányérban, mert különben rágós lesz a máj.

Megjegyzés

Bármilyen májból finom. - MME

Ezek is érdekelhetnek