Őzpörkölt vadász módra

Name: Őzpörkölt vadász módra Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg őzhús; 1 fej vöröshagyma; só; 1 csapott evőkanál zsír; 2 szem borókabogyó; 5 dkg gomba; 1 gerezd fokhagyma; bors; 1 szál paprika; 2 kávéskanál őrölt paprika; 1 db paradicsom; 1 db zöldpaprika; 2 dl vörösbor; paprika őrlemény

MME

120 perc

mester

költséges

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Bográcsban vagy nagy lábasban hagyományos módon pörköltalapot készítünk. Ehhez a hagymát közepes puhára dinszteljük, pillanatra levéve a tűzről beletesszük az őrölt paprikát, majd pici vízzel felengedjük.

Beletesszük a húst, a gombát, a paradicsomot, a borókát, a szeletelt zöldpaprikát és a zúzott fokhagymát, lassú tűzön, néha megkavargatva készre főzzük. Félfövésnél a bort is hozzá adjuk.

Főtt burgonyával körítve tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar vadétel magyaros klasszikus házias ünnepi Ünnep Társaság Vasárnapi ebéd főétel egytálétel gombás Vadételek Egytálételek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

MMEGalajfű, a pajzsmirigy doktora: ezért érdemes a teáját fogyasztani

Hasonló receptek

Recept

Marhapörkölt Ditti-módra

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Birkapörkölt vörösborral

MME

180 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Húsgombóc bajai módra

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Vaddisznópörkölt bográcsban

MME

120 perc

mester

költséges

Recept

Zöldséges marha

MME

75 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Körmös birkapörkölt bográcsban

MME

120 perc

mester

megfizethető

Friss

Recept

Házi paradicsomszósz

MME

Cikk

Kivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MME

Sajtótájékoztatót tartott ma délelőtt a SPAR, ahol a vállalat éves eredményeit ismertették, emellett az elnök ügyvezető igazgatót, Heiszler Gabriellát az újságírók arról is kérdezték: hogyan állnak a kormányzati egyeztetések, és fontolgatja-e az üzletlánc kivonulását Magyarországról.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Rákóczi túrós pohárkrém

MME

Cikk

Csodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MME

A zuhanykabin tisztítása elég problémás tud lenni. Van azonban egy szer, amit a konyhában használunk, remekül tisztítja az üveget és nem az ecetről van szó. Kitalálod, mi lehet ez a csodaszer?

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Pestós tészta

Kósa Kolos

Cikk

Ezt a diétás stratégiát követi a szuper dögös Megan Fox

Mindmegette

Megan Fox mindent megtesz azért, hogy megőrizze tökéletes alakját. A népszerű amerikai színésznő szerint a helyes táplálkozáshoz fegyelmezettségre és tudatos döntésekre van szükség, a csalónapokat pedig jobb, ha elfelejtjük.

Recept

Máglyarakás – a klasszikus recept

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Ekkora nyolcast még nem láttunk: ez a rázkódó bringás kajafutár a cirkuszban is felléphetne

MME

Már értjük, hogy a házhoz rendelt burgerünket néha miért darabjaira hullva kapjuk meg a futártól. Aki az alábbi videón látható Woltos úriembertől kapta meg rendelését, annak szinte biztos, hogy a zacskóban talált étele apró hozzávalóira hullhatott. Újra alkotott a házhószállítással foglalkozó cég egyik embere.

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

Cikk

Olcsó kevert almás sütemény, ami egy óra alatt elkészül

Vidék íze

A kevert süteményeket nemcsak azért szeretjük, mert egyszerűen elkészíthetők kevés és jó árú alapanyagokból, hanem mert nagyon finomak, ízletesek is. Most egy almás kevert receptjét hoztuk, amit akár ma este is megsüthetsz, hiszen pillanatok alatt összedobható.