Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pármai csirkemell

default user icon
6 4.4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 db csirkemell filé
  • 1 db erõleves kocka vagy ételízesítõ
  • 10 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 1 dl fehérbor
  • 15-20 dkg reszelt sajt
  • 1 dl víz
  • bors

Elkészítés

    Elkészítése: A vajban pirosra sütjük a melleknek mindkét oldalát. Ezután hozzáöntjük a vizet, az ételízesítõt vagy leveskockát és a bort. Fedõ alatt puhára pároljuk, ha kész, kivesszük a húst. A maradék levet tejföllel felöntjük és ízlés szerint borsozzuk. Kibélelünk egy tûzálló tálat a reszelt sajt felével és belehelyezzük a fél csirkemelleket. Ráöntjük a tejfeles húslét és a maradék sajttal betakarjuk. Sütõben átsütjük.
    Burgonyapürével vagy önállóan is tálalhatjuk.

Megjegyzés

Én önállóan tálalom. Nagyon finom és kiadós étel.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

molnoska
Karácsonyi meglepi menü lett. Osztatlan a siker! Köszönet a receptért! Boldog karácsonyt!
BuleczaRenata
Isteni finom lett! A húshoz (párolás közben) 2 gerezd fokhagymát adtam, így még jobb lett az íze... Rizzsel tálaltam.
panni83
Nagyon finom! Már többször megcsináltam és mindig sikert aratott!
seeadler
Nagyon finom lett. A húst beszórtam egy kicsit "fokhagymás fűszerkeverékkel", és a tejfölhöz adok még egy kicsi főzőtejszint.
Wolfie
A sajt legyen füstölt, úgy még pikánsabb
hditty
Tényleg könnyű elkészíteni, és nagyon finom

Hasonló Receptek

Magazin