-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
Mesterkurzus (blog)
Mérlegen az ízek: rukola, eper, sajtok
A mérlegre merő véletlenségből kerültek ezek az alapanyagok, de jobban belegondolva ezek így együtt egész jó csapatot alkotnak.…
Intelligens krémes, az okos süti
Okos süti? Igen! Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyakorlatilag elronthatatlan, és igencsak krémes, vaníliás, nagyon jól illenek…
Csokihab, te csodás!
A csokoládés desszertekkel nem lehet mellényúlni, rengeteg féle és fajta izgalmas édesség kihozható egy tábla jó minőségű…
Mascarpone, megeszlek!
Tejszínből készül, de sokkal krémesebb, gazdagabb, teltebb, selymesebb, simább. Ne fokozzuk tovább: ez az ezerarcú csoda! A…
Fűszervarázslatok
Biztos sokak számára kiderült már, hogy szeretem a fűszereket. Úgy gondolom, az ételeknek új dimenziót adnak, kihangsúlyozzák…
Ropogós pulykakockák színes körettel
A téli szürkeségben és hidegben szeretek szemvidító, színes, izgalmas ételeket készíteni, néhány apró trükkel meglepő, mégis…
Kakaós csiga, az örök kedvenc
A kelt tészta népszerűsége töretlen. Omlós, könnyű, lágy – és persze ezer és egy dologra felhasználható, de talán a…
Zúza, búza, alma
A pörköltek és variációi mindig is nagyon érdekeltek. Sokszor készítek, és szívesen fogyasztom is. Beleszülettem a pörköltek…
Berlini töltött fánk
A fánk széles e világban kedvelt étel, rengeteg változata létezik. Formája is lehet eltérő, ahogy tésztája, ízesítése is. A…
A legfinomabb rántott sajt
Nem mindegy, milyen a sajt, és az sem, milyen bundát adunk rá. Az ízharmóniák tekintetében még a köreten is érdemes változtatni.…
Olasz tésztakedvenc: a ravioli
A különféle tésztaételeket nem csak az olaszok, de mi is nagyon szeretjük! Nem csak a spagettit, a pennét és a makarónit, de a…
Sütőtökös libamájtortácska, ünnepi kiadás
Az év vége bővelkedik a finomságokban, alaposan kiteszünk magunkért. A libamáj mindig is ünnepi ételnek számított, ez a változat…
Töltött káposzta az év végi napokra
Ez a kiadós, gazdag étel karácsony és új év táján a legnépszerűbb. Mondják, annál jobb, minél többször melegítjük. És mivel…
Különleges, kíméletes, karácsonyi
Az az érzésem, megint olyan különleges ételt találtunk, ami nem oly népszerű, inkább csak egyszerű és nagyszerű, mégis különleges…
Vadpástétom portói zselével
Javában tart a karácsonyi ajándékvásárlás. Én egyre inkább úgy gondolom, hogy a sajátkészítésű ajándék a legnemesebb és…
Ha tél, ha nyár: egytál!
Semmi sem tesz oly engedékennyé, mint a gyomor nyugalma – tartja Dobos C. József. Főzzünk hát valami jót, és nyugodjunk meg…
Háromféle chutney ajándékba
A karácsonyi ajándékokat sokan letudják vásárlással, de szerencsére egyre többen készítenek maguk is meglepetést családjuknak,…
Mogyi, csoki: tuti!
Közelednek az ünnepek, van, aki már készülődik, a vendéglátósok, boltosok, kereskedők biztosan. Készülhetünk már mi is,…
Madártej mandulával és karamellel
Egyik legnagyobb kedvencünk a hűvös, vaníliás, selymes krém, amit tojáshabok koronáznak. Elkészítése nem bonyolult, és számtalan…
Birs? Bírlak!
A birsalma az álcázott csoda! Azért álcázott, mert kemény, fanyar, kívül bolyhos, a hozzá nem értő simán kihajítja, és még azt…
Kelt csigák fűszeres sütőtökkel
Ez a recept a véletlen műve. Egy elírt recept készítésekor ki kellett pótolni liszttel a kelt tésztát, aminek következménye úgy 1…
Variációk fasírtra és pörköltre
A legnépszerűbb és legkedveltebb ételeink rendre asztalra kerülnek, gyakorlatilag mindig ugyanabban a formában, ugyanúgy. Pedig…
Gyümölcskenyér, a kenyerek királynője
Uzsonnára, reggelire, vendégvárónak is tökéletes, a karácsonyi időszakban kötelező a jóféle, gazdag gyümölcskenyér. Egy jó…
Édes polenta őszre hangolva
Sokszor hallani, hogy a kevesebb néha több… Én is így gondolom, szerintem már beszéltünk is róla, de ennél a desszertnél…
Máglyarakás – három gyümölccsel
A máglyarakás a legegyszerűbb desszertek egyike. Szikkadt péksütemény, alma és tojás mindig van otthon, előkészítése pedig néhány…
Báránycomb omlósan, fűszeresen
A mediterrán országokban szinte mindennapi ételnek számít, Magyarországon csak ritkán fellelhetőek a bárányból illetve birkából…
Sóban sütve
A sóban sütés az egyik legjobb konyhatechnológiai eljárás, az egyik nagy kedvencem. Ez az a módszer, ami mindenkinek sikerül,…
Céklarizottó és sertésnyárs
A cékla illata és íze magában hordozza a föld illatát! Ezt pedig kihasználhatjuk úgy, hogy felejthetetlen élménnyel gazdagodjunk!…
