Elkészítés: A muffin hozzávalóit simára keverjük robotgéppel. A muffinformát kivajazzuk, megtöltjük őket a tésztával, és előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A mascarponét kikeverjük a pocukorral és a citromlével, majd a muffinok tetejére kenjük vastagon. A nagyobb kekszeket félbetörjük, függőlegesen finoman a krémbe nyomjuk, majd a kisebb kekszeket állítva a fél kekszek mögé szúrjuk, fület formázva.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre