Fasírt sütőben sütvePiskótatekercsGyümölcsleves receptekSpenótfőzelékKáposztás tésztaReszelt túrós sütiParadicsomos húsgombóc
Lekváros-grízes süti
- A tésztához:
- 25 dkg
vaj vagy margarin
- 6 ek cukor
- 4 db tojás
- 4 ek tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 ek citromlé
- 1 tk szódabikarbóna
- 8 ek liszt
- 4 ek búzadara
- ételfesték (zöld, piros, és sárga)
- A töltelékhez:
- 4 ek búzadara
- 4 dl lekvár vagy dzsem
Elkészítés
- A vajat a cukorral kikeverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Hozzáadjuk tejfölt, a vaníliás cukrot, a citromlevet és a szódabikarbónát, majd a lisztet, és a búzadarát, és alaposan összedolgozzuk.
- A tepsit kibéleljük a tepsi méreténél nagyobb sütőpapírral. A tészta felét 34x24 cm-es tepsibe simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt világosra sütjük. Közben a tészta másik felét kettéosztjuk. Egyik felébe zöld, a másikba sárga festéket keverünk, majd a sárgához egy kevés pirosat adunk, hogy narancssárga legyen. A színes tésztamasszákat két nyomózsákba töltjük.
- A megsült tésztára rásimítjuk a búzadarával elkevert lekvárt, és a tetejére a nyomózsákokból színes cikk-cakk mintát nyomunk. Ezután 170 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
.jpg)
.jpg)
