Legjobb cukkinis ételekLegjobb kenyér receptekPizza tészta receptKlasszikus túrós tésztaMéteres kalácsTavaszi tekercsPaprikás krumpli
Lekváros bukta - Mirza módra
- Hozzávalók:
- 2,5 dl
tej
- 2 tojássárgája
- 15 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 50 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag szárított élesztő
- Tölteléknek:
- 1 üveg sárgabarack lekvár
Elkészítés
Elkészítés:
1.) A tészta hozzávalóit kenyérsütő gépbe tesszük és bedagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. (Vagy hagyományos módon dagasztjuk-kelesztjük.)
2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Kb. 8 x 8 cm nagyságúra.
3.) Minden négyzet közepébe egy teáskanálnyi baracklekvárt teszünk, majd a tésztát felcsavarjuk, a végeit összenyomkodjuk.
4.) A buktákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, olvasztott vajjal megkenjük, 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd barnára sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
