Égetett tészta receptCsupacsokis brownieDarált húsos rakott krumpliCsászármorzsa (smarni)Muffin receptekRakott brokkoliPilóta keksz házilag
Legényfogó
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 18 dkg margarin
- 2 tojássárgája
- 2-3 evőkanál tejföl
- só
- A töltelékhez:
- 30 dkg párizsi vagy sonka
- 20 dkg túró
- 8 dkg margarin
- 2 tojásfehérje
- só
- bors
- esetleg kevés reszelt sajt
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához összekeverjük a lisztet, a sütőport , a vajat és a sót, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tojássárgákat, és könnyű tésztát gyúrunk belőle.
A túrót villával összetörjük, ledaráljuk a párizsit vagy sonkát, a túróhoz adjuk. Beleborítjuk a tojásfehérjét, fűszerezzük, esetleg kevés reszelt sajtot is hozzátehetünk.
A tésztát egész vékonyra nyújtjuk, kis négyszögekre vágjuk, a közepére tölteléket halmozunk, összehatjuk, és a végeit lenyomkodjuk. Sütőpapírra tesszük, a tetejét megkenjük tojássárgával, és aranybarnára sütjük. (kb. 20-25 perc)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
