Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Kókuszkrémes szelet

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1/2 dl tej
  • csipetnyi só
  • A krémhez:
  • 4 tojásfehérje
  • 1 dl víz
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • néhány kanálnyi pikáns lekvár
  • A mázhoz:
  • 4 tojássárgája
  • 15 dkg porcukor

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, 15 percig letakarva pihentetjük.

    Közben a krémhez a tojásfehérjéket a vízzel, a porcukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket.

    A tésztát elfelezzük, egyik felét kikent közepes nagyságú tepsibe nyújtjuk. Néhány kanál lekvárral lekenjük. Elegyengetjük rajta a kókuszos krémet, majd a másik kinyújtott lappal lefedjük. Villával megszurkáljuk, és előmelegített 190 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.

    Közben a tojássárgákat elektromos habverővel a porcukorral habosra keverjük a mázhoz, és azon melegében a tésztára simítjuk.

    Teljesen kihűtve, vizes késsel szeleteljük és tálaljuk.

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes