Pilóta keksz házilagÉdesburgonya krémlevesPho levesÉdesburgonya püréPizzás csigaCsülkös bablevesHázi francia krémes
Kínai zöldséges tészta pulykamellel
- Hozzávalók:
- A húshoz:
- 1 közepes nagyságú pulykamell (de lehet csirkemell is)
- 4-5 gerezd fokhagyma
- olaj
- szójaszósz
- őrölt gyömbér
- só
- A zöldségekhez:
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 zöld kaliforniai paprika
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 sárga kaliforniai paprika
- 3 lilahagyma
- olaj
- só
- szójaszósz
- őrölt gyömbér
- A tésztához:
- 1 csomag tészta (tetszés szerinti)
- só
- olaj
Elkészítés
Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágjuk, és nagyon pici sóval meghintjük. A 2 gerezd fokhagymát félbevágjuk. A húst és a fokhagymát nagyon minimális olajjal serpenyőbe rakjuk, kis szójaszósszal és őrölt gyömbérrel ízesítjük, és készre pirítjuk. A zöldségeket ugyanígy felcsíkozzuk vagy kockázzuk (kinek mi a szimpatikusabb). Közben a tésztát sós, forró vízben 1 evőkanál olajjal főni. Miután készen van a tészta, 6 percig pihentetjük leszűrve, majd a húst, a zöldségeket és a tésztát egy nagyobb tálban összekeverjük.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
