Ínyenc zöldséges csirke

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 1 db közepes cukkini
  • 3 db kaliforniai paprika /zöld, sárga, piros/
  • 30 dkg ceruzabab
  • 1/2 fej kisebb fejeskáposzta
  • 1 szál póréhagyma
  • 1 kávéskanál curry
  • 1 kávéskanál gyömbér
  • 1 kávéskanál chili
  • 1 dl szójaszósz
  • 1 kávéskanál őrölt fehérbors
  • étolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemellet és a zöldségeket csíkokra vágjuk.

    A csirkemellcsíkokat wokban vagy serpenyőben kevés forró olajon megpirítjuk, hozzáadjuk először a ceruzababot, majd a paprikát, a póréhagymát és a káposztát, végül a cukkinit. Befűszerezzük, pár percig együtt pirítjuk. Ráöntjük a szójaszószt, 3-4 percig pároljuk, majd levesszük a tűzről. Úgy a jó, ha a zöldségek roppanósak maradnak.

    Egytálételként is finom, de aki köretet szeretne mellé, a párolt rizst ajánlom. Jó étvágyat kívánok hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin