Illatos csirke II.

default user icon
5 3.2/5
Illatos csirke

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • csirkemell
  • fokhagyma
  • tej
  • tojást
  • liszt
  • A szószhoz:
  • 4 evőkanál méz
  • 4 evőkanál ketchup
  • pici ecet
  • kis gyömbér
  • 1 dl víz
  • 1 kanál szójaszósz
  • étkezési keményítő
  • esetleg chiliszósz

Elkészítés

    Elkészítés: A felszeletelt csirkemellet (fejentként 4 szelet) besózzuk. Egy tálba tejet öntünk, majd a fokhagymagerezdeket belepréseljük. Ebbe áztatjuk a hússzeleteket, és 2 órára a hűtőbe tesszük. Egy tálba felütünk 2 tojást, pici sót teszünk hozzá, 1-2 dl tejet, majd annyi liszet, hogy nagyon sűrű palacsintatésztát kapjunk. A hússzeleteket lecsöpögtetjük, majd belemártjuk a palacsintatésztába, és forró, bő olajba tesszük, zsemleszínűre sütjük.

    A szószhoz 4 evőkanál mézet felteszünk melegedni, majd teszünk hozzá 4 evőkanál ketchupot, pici ecetet, kis gyömbért, majd 1 dl vizet. Felforraljuk. Hozzáadunk még 1 kanál szójaszószt, majd egy kis hideg vízzel elkevert étkezési keményítővel besűrítjük. Hogy igazán adjunk az élvezetnek, rakhatunk hozzá egy kis chiliszószt is.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

merlyne 3 évvel ezelőtt
Ez fantasztikusan jó recept! Keményítő helyett liszttel sürítettem, és a szójaszósz helyett több sót használtam. Aki szereti az ínyenc konyhát annak ki kell próbálnia!
Matkó Éva 5 évvel ezelőtt
Ezt csináltam ma ebédre, és annyira nem nyűgözött le. A húsnak igazándiból nincs semmi extra íze, pedig 3 gerezd fokhagymát tettem a tejbe meg egy teáskanál szójaszószt is, és kb. fél napot benne volt a husi, mert így jött ki a lépés. De, legalább nagyon jó puha :) A szósz meg egész jó volt, amíg nyilván, téves gondolattól vezérelve az \"egy kanál szójaszószt\" egy evőkanál szójaszósznak vettem, így teljesen dominánssá vált a sós íz, viszont megmentettem a dolgot, mert tettem bele még egy-egy evőkanál mézet és ketchupot.
Bartha Jurkó Nikolett 5 évvel ezelőtt
A recept eredménye mennyei. Ajánlom mindenkinek! Köszönöm a receptet.
Török Sándorné 6 évvel ezelőtt
Nagyon köszike a receptet, szuper. Ettem kínai étkezdében is, de az nem is ízlett. Ez meg annyira jó, hogy már vagy 3x is megcsináltam. Ismerőseimnek is ízlik.
Tabi Beáta 7 évvel ezelőtt
köszi a receptet. nagyon szeretem ezt az illatos csirkét, de eddig még csak kínai étteremben ettem, de most megcsináltam és nagyon fini lett :)

Hasonló Receptek

Magazin