Elkészítés: A füge felét és a diót apróra vágjuk. A felállított körtéket felülről haladva vágjuk be kb. félig, majd a
vágás végénél, arra derékszögben is vágjuk be az egyik oldalát, s emeljük ki a kivágott részt.
Az így keletkezett nyílástól kiindulva vájjuk ki a körték magházát, és töltsük meg a nyílást a dió- és fügevagdalékkal.
Tegyük tálra a töltött körtéket, és a maradék fügével, a ribizliszemekkel ízlés szerint díszítsük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre