Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fokhagymás tejben pácolt rakott csirkemell

default user icon
5 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2-3 db csirkemellfilé
  • 25 dkg szeletelt bacon
  • 25 dkg füstölt sajt
  • 1 pohár tejföl
  • őrölt fehérbors
  • liszt
  • 1 fej fokhagyma
  • 5 dl tej a páchoz

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemelleket felszeletelem, a fokhagymát megtisztítom, gerezdjeit felszeletelem. A tejet egy jénai tálba öntöm, beleadom a fokhagymát és a hússzeleteket, majd egy éjszakára beteszem a hűtőbe pácolódni.

    Kiveszem a csirkemellszeleteket a pácléből, sózom és borsozom, majd megforgatom a lisztben őket. A füstölt sajtot lereszelem.

    Egy tepsi alját kibélelem a baconszeletek felével, ráhelyezem a csirkehúst, megszórom a reszelt sajttal, rákanalazom a tejfölt, igyekszem elosztani, mindenhová jusson. Az egészet lefedem a maradék baconszalonnával, 200 fokosra előmelegített sütőben megsütöm.

    A sütőből kivéve azonnal tálalom, majonézes burgonyasalátát vagy friss idénysalátát kínálok mellé.

Megjegyzés

Ha úri jókedvemen úgy gondolom, a reszelt sajt előtt megkínálom a húst 20-25 dekányi juhtúróval, ekkor azonban nem füstölt, hanem sima trappista sajtot reszelek rá. A többi ugyanúgy marad.

Nanasnani
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Bgaboca
Pont ilyen variban még nem, de ez módosulni fog. Mentve, köszönöm :))
csabaanya
Kedves Nani! Csatlakozom az előttem szólókhoz, az általuk is ismertetett verziót én legutóbb ananásszal és annak levével együtt sütöttem. Üdv. E
Nanasnani
Hali! A tojásos variáció sem rossz, nekem egyik kedvenc alapanyagom a juhtúró, néha azzal bolondítom kicsit, persze ezek mind kicsit más készítési szokások, fortélyok, és ami a lényegesebb, teljesen más ízek, más ételek! Köszi a kommenteket, üdv Nani.
bitoneb
Én is tojásban is meg szoktam forgatni, úgy be a sütőedénybe és rá a tejfölt és a sajtot.. jó vastagon!!
Anyapinta
Én lisztbe és tojásba is forgatom a húst, úgy szoktam készíteni. Nem igazán szokott már másnapra maradni belőle.

Hasonló Receptek

Magazin