Fokhagymakrémleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 12 gerezd fokhagyma
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • 2-3 evőkanál liszt
  • 0,5 liter erőleves
  • 3 dl tej
  • bors
  • A tetejére:
  • 2-3 szelet pirítós kockára vágva
  • 1 db lilahagyma csíkokra vágva
  • 15 dkg sajt reszelve

Elkészítés

    Elkészítés: Megpucoltam 12 gerezd fokhagymát, és bedobáltam őket az aprítógépbe. Egy fazékban alig 2 kanál olívaolajon megpirítottam a fokhagymát, majd rászórtam 2-3 evőkanál lisztet, végül felöntöttem fél liter erőlevessel. Hozzáöntöttem még vagy 3 deci tejet, megsóztam, borsoztam és addig kevergettem, amíg szép homogén, krémlevest kaptam. Megpirítottam és felkockáztam 2 szelet korpás kenyeret, és reszeltem egy csomó sajtot, plusz összevágtam egy kis lilahagymát és ezekkel szervíroztam a levest.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Kovácsné Köő Magdolna 2 évvel ezelőtt
Nagyon finom lett! Köszönöm szépen!
Hilda 4 évvel ezelőtt
Most csináltam előszőr életemben ,de annyira finom lett hogy alig bírtam abba hagyni az evést ! Nagyon köszi a receptet írtó fincsi!
merlyne 4 évvel ezelőtt
Az első fokhagymakrémleves amit csináltam, és pont olyan, mint amire számítottam. Nagyon finom. Kb. 1 liter vízhez másfél leveskockát adtam (tyúkhúsleves) Levesgyönggyel és apró lyukú reszelőn lereszelt trapistasajttal tálaltam. Nagyon-nagyon finom, jó recept!
almaszilva 5 évvel ezelőtt
imádom, sajt nélkül, csak kenyérkockával esszük, dupla adagot csinálok mindig:) én egy kevés főzőtejszínt is teszek bele. Ezer hála a receptért!
Kőris Krisztina 5 évvel ezelőtt
ez az első krémlevesem, és nagyon fini, bár kicsit máshogy csináltam :) :) köszi az ötletet! :)
Bódi Zsanett Ildikó 5 évvel ezelőtt
Köszi az ötletet!! Nagyon finom lett! Soha nem főztem még ilyet, de ezentúl biztos rajta lesz a repertoáromon!! :D
B.Zsuzsa 5 évvel ezelőtt
Nagyon finom!! Párommal nagy fokhagyma kedvelők vagyunk, be is került ez a leves azonnal a \"leg-leg\" receptek közé :) A lilahagymát én is kihagytam, de lehet bátrabb pillanatomban majd azzal is kipróbáljuk!
dr. Görgey Anna 6 évvel ezelőtt
Kipróbáltam és nagyon finom lett. Nekem a lilahagyma annyira nem megy hozzá.
Tóth Henriett 6 évvel ezelőtt
Ez nagyon finomra sikerült 2 nap is ettük, de nem untuk meg. Isteni jó!!!
Himer Beáta 6 évvel ezelőtt
Ma megcsináltam a levest. Nagyon finom lett. Bár be kell vallanom, hogy a sajt nagyon sokat javít rajta.

Hasonló Receptek

Magazin