Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ecetes hagyma

MME MME
4/5
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Az apró hagymákat megtisztítjuk, és sós-ecetes vízben 1-2 percig forraljuk. Ezután leszűrjük, a hagymákat kisebb befőttes üvegekbe tesszük. Sóval, cukorral, törött borssal, esetleg tárkonylevéllel ízesített salátaecetet készítünk, felforraljuk, majd ha lehűlt, a hagymára öntjük. Lekötjük. Nem kell kigőzölni, azonnal a kamrába tehetjük. Hűvös helyen tartsuk.

Ezek is érdekelhetnek