Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Diós piskótatekercs gesztenyekrémmel

default user icon
7 4.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 12 szelethez:
  • A tésztához:
  • 2 dkg liszt
  • 6 dkg darált dió
  • 4 tojás
  • 8 dkg cukor
  • A krémhez:
  • 20 dkg gesztenyemassza
  • 1/2 dl rum
  • 4 dkg cukor
  • 2 dl tejszín

Elkészítés

    Előkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A lisztet összekeverjük a dióval.

    Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük, beletesszük a cukrot, és vízfürdőre állítva addig keverjük, amíg a tojás kicsit langyos lesz. Kézi robotgéppel kemény habbá verjük. Óvatosan belekeverjük a diós lisztet, és a sütőlapra kenjük. A sütőben 15-20 percig sütjük. Amikor megsült a tészta, kivesszük. A papírral kihúzzuk az asztalra, 2-3 percet pihentetjük. Ekkor lisztezett deszkára fordítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és feltekerjük, félretesszük. A krémhez összedolgozzuk a gesztenyemasszát a rummal és a cukorral. A tejszínt kemény habbá verjük, a gesztenyéhez keverjük. Megkenjük vele a piskótát, és feltekerjük. Hagyhatunk kevés krémet, és akkor kívül is bevonjuk a süteményt. Díszítjük, felszeleteljük, és tálaljuk.

Megjegyzés

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 75 perc múlva
Nehézségi fok: közepes
1 adag: 280 kcal

A recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

vekata
Valóban nagyon finom. Nálam másfél adag tésztából lesz egy nagy tepsinyi adag. Ehhez elég 250 g gesztenye + 2 dl tejszín tölteléknek.
magdikababa
??? rettento kev
magdikababa
biztos hogy csak 2 dkg liszt
orzso78
Szia Egész biztos hogy csak 2 dkg liszt kell bele? Kevésnek találom.Vagy nem a nagy tepsire való adag ez?
19651113
nagyon guszta kipróbálom
Shantall
Ez a süti isteni!!! Aki eddig megkóstolta, az utolsó morzsáig \"eltakarította\"... :D
gyeszi
Kipróbáltam, nagyon finom!:)

Hasonló Receptek

Magazin