Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Darált hússal töltött alma

Hozzávalók

  • 2 kis fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 4 ek olívaolaj
  • 1 tk grillfűszer-keverék
  • 1 dl fehér bor
  • 5 dkg mazsola
  • 4 db nagy alma
  • olaj a tál kikenéséhez

Elkészítés

    1.

    A vöröshagymát apróra kockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk.

    2.

    Serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és megpirítjuk rajta a darált húst. Hozzáadjuk a kétféle hagymát, és a hússal együtt 2 percig pirítjuk. Sóval és a fűszerkeverékkel ízesítjük, felöntjük a fehérborral, beleszórjuk a mazsolát, majd még pár percig főzzük.

    3.

    Óvatosan kiszúrjuk vagy vágjuk az almák magházát, és késsel kitágítjuk az üreget, hogy legyen hely a tölteléknek. Az almákat olajjal kikent tűzálló tálba ültetjük, és megtöltjük a darált húsos masszával. Végül 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.

Verjünk habot 2 tojásfehérjéből meg 2 tasak vaníliás cukorból, és keverjünk bele 15 dkg darált diót. Töltsük ezt 8 db almába, és süssük meg.
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes