- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 45 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 15 dkg vaj
- 2 db tojás
- só
- cukor
- Valamint:
- csülök
- hagyma
- fokhagyma
- olaj


Elkészítés: A tésztához az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókat jól összegyúrjuk.
A töltelékhez a csülköt sós-fokhagymás vízben megfőzzük. Ha megfőtt, feldaraboljuk, és adunk hozzá dinsztelt hagymát, majd a tésztára halmozzuk, és cipót formálunk belőle. A tetejét kicsit bevagdossuk.
Kiolajozott jénaiba vagy tepsibe tesszük, és előmelegítet sütőben megsütjük.