Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Bodzás palacsinta

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • Az egyszerű, édes palacsintatésztához:
  • 25 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 3 dl szódavíz /szénsavas ásványvíz/
  • 1 kávéskanál cukor
  • csipet só
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál bodzaszörp /el is hagyható/
  • száráról lecsipkedett friss bodzavirág
  • olaj a palacsinta kisütéséhez

Elkészítés

    Elkészítés: A tálba szitált liszhez adjuk a vaníliás cukrot, a cukrot, a sót, a tojásokat, az 1 evőkanál olajat, majd kevés folyadék hozzáadásával csomómentesre és simára keverjük a palacsintatészta hozzávalóit. Fokozatosan és a kellő sűrűség eléréséig adjuk hozzá a többi folyadékot, majd legalább 25-30 percig pihentetjük.

    A sütés megkezdése előtt keverjük bele a bodzavirágokat, majd kisütjük a palacsintákat. Háromszög alakúra hajtogatva, fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

Nem ragad le a palacsinta, ha a sütés megkezdése előtt a palacsintasütőt felforrósítjuk, majd kevés olajat teszünk bele, amit szintén felforrósítunk /de ne füstöljön/, és ezután kezdjük meg a sütést.

buksz39
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin