Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

2012. május 28. Gyermeknapi levesparádé

A hétvégén gyermeknapi parádén jártunk, ami igencsak ránk fért már a múlt heti vírustámadás után. Zsigáékkal mentünk a központban megrendezett banzájra, és - bár mi, Ádámmal már nem vagyunk gyerekek -, a kicsikkel együtt nagyon jól szórakoztunk. :-)

Dorka oda van Zsigáért és Árpikáért, akik mindig nagyon kedvesek vele, és a kis Izabellától is teljesen el vannak ájulva. Nagyon örülök ennek, mert bízom benne, hogy ez az erős érzelmi kötelék majd felnőtt korukban is megmarad közöttük, és majd mindig számíthatnak egymásra, akárcsak az igazi testvérek.

A főtéren koncert volt, és kirakodóvásár, a játszótér zsúfolásig telt gyerekekkel, volt ugrálóvár, és kézműves foglalkozások, arcfestés, lufiosztogatás, és mindenféle finomság, mi szem, s szájnak ingere.
A fiúk azonnal lecsaptak az arcfestésre, és mindketten kígyó mintát kértek az arcukra. Megmutatom, milyenek lettek... :-))




Dorkát nem tudtam rábeszélni az arcfestésre (érdekes, neki ez valamiért nem jön be), de a kosaras forgó hinta annál jobban tetszett neki. :-)

Aznap nem főztem, ugyanis Szilvi meghívott minket ebédre. Húúú, de szeretem az ilyen délutánokat...:-) Félre ne értsetek, de az éjszakázások mellett, két kisgyerekkel nagyon kellemesek tudnak lenni az ilyen napok. Az ember jól érzi magát, dumcsizik, kacarászik, isteni ételeket eszik (Szilvi nagyon jól főz!), miközben a gyerekek is remekül szórakoznak, és este mukkanás nélkül elalszanak...

No, de most térjünk rá a levesekre. Nem tudom, miért főzök újabban annyi levest, de valamiért szeretem őket. Talán, mert több napig ehetők, és ha igazán jól sikerülnek, nem is kell második fogást főzni, esetleg inkább egy finom sütit... :-)
Ez volt az e heti repertoárom:

Petrezselymes újburgonya leves

Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 2 babérlevél, olaj, 1 kg újburgonya, 1,5 liter erőleves, 3 evőkanál liszt, 3 dl tejföl, só, nagyobb csipetnyi kurkuma, 1 csokor frissen vágott petrezselyem
A tetejére: pirított sonkaszeletek
Elkészítés:
1.) A hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk.
2.) Rászórjuk a megpucolt, megmosott, felkockázott újkrumplit és a babérlevelet felöntjük erőlevessel, és fedő alatt, takaréklángon puhára főzzük.
3.) A lisztet egy bögrében összekeverjük a tejföllel és a kurkumával, majd hozzámerünk 2 merőkanál levest, és habverővel simára keverjük. Hozzáadjuk a leveshez, ha kell, picit megsózzuk, megszórjuk felaprított petrezselyemmel, és pirított sonkaszeletekkel tálaljuk.

Kolbászos zöldbab gulyás

Hozzávalók: 5 burgonya, 2 vöröshagyma, 50 dkg zöldbab, 2 szál kisebb kolbász, egy kisebb darab húsos szalonna, erőleves
Elkészítés:
1.) A felaprított szalonnát, kolbászt és hagymát megprítjuk egy lábasban.
2.) Hozzáadjuk a zöldbabot és a kockára vágott burgonyát, majd felöntjük erőlevessel, és puhára főzzük a zöldségeket.


Sajtos zöldséges pulykaraguleves

Hozzávalók: 1 csomag felkockázott pulykatokány (50 dkg), 35 dkg zöldborsó, 5 sárgarépa, erőleves, olaj, 1 paradicsom, 1 csokor újhagyma, 2 tömlős sajt
Elkészítés:
1.) A hagymát felaprítjuk, és kevés olajon megpirítjuk a felkockázott paradicsommal.
2.) Hozzáadjuk a húst, és  fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük erőlevessel.
3.) Belekeverjük a felkarikázott sárgarépát, és fedő alatt, takaréklángon majdnem teljesen puhára főzzük. Ekkor hozzáadjuk a zöldborsót, és addig főzzük a levest, míg a borsó megpuhul.
4.) A levesből kimerünk egy bögrébe 2 merőkanálnyit, és habverővel hozzákevrünk 2 tömlős sajtot, majd a leveshez adjuk a keveréket, és azonnal tálaljuk.

A szülés utáni napokban sokat szorongtam azon, mit tegyek annak érdekében, hogy Dorka ne érezze melőzöttnek magát olyankor, amikor Izát szoptatom, pelenkázom vagy büfiztetem, hiszen tudom, a nagyobb gyerekek sajnos valamilyen szinten mindenképp sérünek érzelmileg, ha testvérük érkezik. Azóta nagyon sok két- és háromgyerekes anyukával és apukával beszélgettem, és minden létező szakirodalom vonatkozó részét elolvastam. Nem tudom, ezzel segítek-e valakinek, de ezek tűnnek a tuti tippeknek:
1.) Nagyon sokszor el kell mondani a nagyobbik gyereknek, mennyire szeretjük őt, és éreztetni vele, hogy ez valóban így is van...
2.) Közös, anyás programok, amiket csak mi ketten csinálunk, amíg apa a Picivel foglalkozik. (Pl. vásárlás, süti sütés, homokvár építés a játszótéren, gyöngyfűzés, puzzle kirakás, bringázás, rajzolás, legozás, virág ültetés, egy közös mozi vagy fodrászat)
3.) Gyerektársaság (akár ovi, akár barátok), gyerekprogramok, zenehallgatás, ami a csövön kifér...
Nos, ezek az én jó tanácsaim... :-)

  • Kinyomtatom
  • Elmentem
  • Elküldöm
Promóció

Hozzászólások

Zoralina0719
Nem tűnt el a Mirza,csak \"átalakult\"! :-) http://morzsalosmirza.blogspot.hu/
Terianyu
Kedves Mirza, ill. a Morzsáló család! A kezdetektől elolvastam minden megjelenést, bár hozzá még soha nem szóltam. Egy idő után már mintha a családom tagjai lettetek volna. Őszintén örültem a kis Dorka születésének, majd Iza babáért izgultam. Lestem róluk az új beszámolókat, fotókat. Kicsit szinte már távoli unokáimnak éreztem Őket. Az ételleirások, fotók többször voltak hasznomra, azt mondják ugye, a jó pap is holtig tanul. Ma, miután megtaláltam, miért nem találom a Morzsáló blogot, nagyon szomorú lettem. Megint elvesztettem valakit, valamit. S ez napról napra igy megy. Nagyon fogtok hiányozni. Sok boldogságot, jó egészséget kivánok a család minden tagjának.
lila
kedves Mirza sajnalom,hogy nem lesz a tovabbiakban az oldalad,gratulalok a szep csaladhoz a Nagyitol Nagypapatol kezdve a picikekhez es hozzatok is ,kivanok sok erot egeszseget az egesz kis csaladnak lila
Lilibori
Kedves Mirza, köszönöm Neked és a csodálatos családodnak a sok szívet-lelket melengető írást. Kívánok Nektek minden jót, amit csak kívánni lehet. Hiányozni fogtok! Szeretettel, Ági
bimbirke
Kedves Mirza nagyon sajnálom hogy megszűnik a blogod,nagyon szerettem olvasni,szinte köztetek éreztem magam..és az a sok jó recept.... Biztos megvan rá az okod amiért nem folytatod.... Kivánok nagyon sok boldogságot,egészséget az egész családodnak szeretettel Kati
esme70
Nem sikerült nem tudom miért,a mondás nem is fontos csak hogy hányozni fogsz (fogtok) vagyis már hiányzol most.Köszönöm a tölled tanult recepteket a heti beszámolást az átéltekröl. Nagyon jó egészséget sok boldogságot a jövöben az egész családnak. Üdvözlet ,Esme
esme70
Kedves Mirza én is irok egy mondást :-(
kacirc
Sok éve már a hét elején mindig örömmel olvasom a morzsálót.Ma nem találtam, remélhetőleg nincs semmi gond a kedves Mirza családnál és jelentkezik rövidesen új híradással az elmúlt hétről.
Morzsálós Mirza
Kedves Foltgirl, nálunk is ezek a legkedveltebb programok: a közös fürdetés, öltöztetés, altatás. A korkülönbség szerintem arra is jó, hogy Dorka nem nézi konkurenciának Izát, inkább babázik vele, hiszen hozzá képest annyira pici. Persze, nem állítom, hogy semmi konfliktus nincs Iza érkezése óta, de testvérek között ez is normális. Össze kell szoknunk. :-) Puszi: Mirza
Morzsálós Mirza
Kedves Bviragné, Iza baba nemcsak annak tűnik, de valóban békés baba. :-) Igen, a haja éjfekete, a szeme pedig nefelejcs-kék. A férjem volt ilyen fekete hajú, és neki van kék szeme, szóval ezeket tőle örökölte. A jó, tartalmas levesek szerintem is inkább egytálétel-számba mennek, én nagyon gyakran főzök legalábbis ilyeneket főételként. A fejtett bableves az egyik kedvencem, jó, hogy említetted, lehet, csinálok is egy adagot a héten... a májat imádom, az is szuper, és a frankfurti levest is. Köszönöm a kedvességed és hogy írtál nekünk! Mirza

Magazin