Zöldséges kuszkusz

Recept Hozzászólások (3 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 108
Elküldve: 28

Hozzávalók:

A zöldséges keverékhez:
2 póréhagyma
1 kaliforniai paprika
2 bébicukkini
1 padlizsán
halványító zeller
fél kínai kel
olívaolaj
grill fűszersó
A kuszkuszhoz:
1 bögre kuszkusz (couscous)
1,5 bögre forró zöldséglé
1 marék olajos mag (szezám, len, szeletelt mandula, stb)
1 marék mazsola

Elkészítés:

Az olajat egy teflonwokba öntöm. Felszeletelem a zöldségeket, majd összepárolom őket (először a hagymát, majd a paprikát, a kelt, a zellert, aztán a cukkinit és a padlizsánt pirítom, a gomba csak a végén jön ebbe bele). Amíg párolom a zöldségeket, a kuszkuszt felöntöm egy nagy bögre forró zöldséglével, és letakarom, hogy megduzzadjon. Ha kész, belekeverem a mazsolát, majd a tetejét pirított magokkal szórom meg. Erre halmozom a párolt zöldségeket.

Megjegyzés:

Nagyon finom, laktató étel!

A receptet Marcipán küldte. Köszönjük!

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, egzotikus ételek, házias ételek, ebéd-vacsora otthonra, vasárnapi ebédek, kiadós ételek, egyszerű ételek, 30 perc, főételek, egytálételek, padlizsános, cukkinis

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 3 db »

Legfrissebb hozzászólás

3. szemira

2011. november 15. (kedd) 15:50

A hozzávalóknál nem szerepel a gomba, csak a leírásban. Amúgy jól hangzik, ma este talán megcsinálom.

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Wellington bélszín II. Következő recept:
Kukoricás rakott tészta gazdagon

Receptválogatás

Grill, bogrács

Végre itt a meleg, a napsütés, a nagy kirándulások, kertészkedések ideje. Hajrá, ki a szabadba, és ha már ott vagyunk, sütögessünk is egy kicsit! Íme néhány grilles-bográcsos étel, de várunk minden bevált, tuti receptet tőletek is!